コンチキチーズライスの献立

鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは３ｃｍ長さの短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加えて炒める。

肉に火が通ったら、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、弱めの中火にしチーズをかけフタをしてチーズが溶かす。

器にご飯、（３）を盛り、黒こしょうをかける。

きゅうりはタテ半分に切り、端から１ｃｍ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを入れ、混ぜ合わせる。

器に（１）のきゅうり・ミニトマトを合わせて盛り、（２）をかけ、ごまをふる。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。