主菜のレシピ
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| 「スチーミー®」鶏とねぎの香ばし醤油味 | 1袋 |
| リーフレタス | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にんじんは１．５ｃｍ幅のいちょう切りにする。
- 2「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、（１）のにんじんを加えて、ジッパーをしっかりと閉め、鶏肉とにんじんがなるべく重ならないように平らにする。
- 3耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジで袋の表示時間通り加熱する。加熱後、電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
- 4「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。
- 5鶏肉、にんじんを取り出して皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタスを添える。
- ＊鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく破裂する恐れがありますので、鶏むね肉のご使用はお控えください。
- ＊皮面を下にして加熱すると焦げる恐れがありますので、皮面を上にしてご使用ください。
- ＊鶏もも肉は皮なしでもおいしくお作りいただけます。皮なしでお作りいただく際も、皮がついていた面（写真）がパウチ表面の方向になるように入れて下さい。
- ＊調理可能な肉量、電子レンジでの加熱時間は商品パッケージをご参照ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 294 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 22.3 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 18.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1アスパラはハカマを除き、根元を切る。塩ゆでして、４ｃｍ長さに切る。
そら豆も同様に塩ゆでして薄皮をむく。 - 2Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、
（１）のアスパラ・そら豆を加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 143 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 7.2 g |
| 野菜摂取量※ | 79 g |
| 脂質 | 8.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根の葉は小口切りにする。大根はすりおろして軽く水気をしぼり、飾り用に大さじ２とっておく。餅は焦がさないようにオーブントースターでふっくらと焼く。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の大根の葉・大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
- 3器に（１）の餅を盛り、（１）のとっておいた飾り用の大根おろしをのせ、（２）の汁を注ぐ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 133 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 59 g |
| 脂質 | 0.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
