主菜のレシピ
材料(2人分)
| 鶏もも肉(皮つき) | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個(300g) |
| じゃがいも | 1個(150g) |
| しいたけ | 4個(60g) |
| A水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 338 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 20.6 g |
| 野菜摂取量※ | 128 g |
| 脂質 | 21.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1貝割れ菜は根元を切る。ハムは細切りにする。
- 2ボウルに(1)の貝割れ菜・ハムを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは1.5cm幅の輪切りにする。
- 2耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- 3粗熱が取れたら、(1)の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 104 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 92 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



