ガーリックトマトツナドリアの献立

ツナは油をきる。しめじは小房に分け、玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、（１）のツナ・しめじを加えてよく炒める。いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ひと煮立ちさせる。

耐熱容器にご飯半量を盛り、（２）、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。同様にあと１つ作る。

セロリはピーラーでスジを取り、５ｍｍ幅の輪切りにする。

ボウルに（１）のセロリ、Ａを入れて混ぜ合わせ、Ｂを加えて軽くあえる。

ソーセージは切り込みを入れる。

耐熱容器にカット野菜、（１）のソーセージ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

ラップをはずし、具材を端に寄せて中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。卵黄にようじを刺して穴をあけ、ふんわりとラップをかけ、さらに電子レンジで１分３０秒加熱し、粗びき黒こしょうをふる。