主菜のレシピ
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
|---|---|
| ブロッコリー | 1個 |
| 「Bistro Do®」濃厚チーズクリームチキンソテー用 | 1箱 |
| 水 | 1/4カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、（１）のブロッコリーを加えて中火で軽く炒める。水を加えてフタをし、弱火で５分ほど蒸し焼きにする。
- 3いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加え、再び火をつけて中火にし、ソースと具材を混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 225 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 15.3 g |
| 野菜摂取量※ | 33 g |
| 脂質 | 17.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。
セロリはスジを除いて、みじん切りにする。 - 2シリコンスチーマーにペンネ、ひき肉、（１）の野菜、Ａ、
「コンソメ」を合わせて入れる。 - 3フタをして、電子レンジ(６００Ｗ)で１２分以上ペンネがお好みのかたさになるまで
加熱する。 - 4塩・黒こしょうで味を調え、お好みでイタリアンパセリを添える。
- ＊この作り方はゆで時間１２分のペンネを使用した場合のレシピです。
材料に火が通り、ペンネが好みのかたさになるように加熱時間を調整してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 420 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 17.1 g |
| 野菜摂取量※ | 210 g |
| 脂質 | 9.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに１５秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 737 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.2 g |
| たんぱく質 | 33.7 g |
| 野菜摂取量※ | 243 g |
| 脂質 | 30.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® カップスープ」男爵いものポタージュ（３袋入）
「Bistro Do®」濃厚チーズクリームチキンソテー用
