白身魚のアクアパッツァの献立

あさりは塩水（分量外）につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、白身魚を加えて焼く。

魚の表面に焼き色がついたら、（１）のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、ブラックオリーブ、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。

新玉ねぎはタテ半分に切り、繊維を断ち切る方向に薄切りにする。ハムは細切りにする。

ボウル、またはポリ袋にＡを入れてよく混ぜ、（１）の新玉ねぎ・ハムを加えてあえる。冷蔵庫で１５分ほどおく（時間外）。

器に盛り、好みで黒こしょうをかける。

マグカップにマカロニ、ヒタヒタの水を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、水気をきる。

別のマグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（１）のマカロニを加えて軽く混ぜ合わせる。