主菜のレシピ
材料（2人分）
| 鶏ささ身 | 5本 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1本 |
| 「Cook Do®」極（プレミアム）香辣麻婆茄子用 | 1箱 |
| 刻みピーナッツ・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏ささ身は筋を取り、酒をもみ込む。きゅうりはピーラーで薄切りにする。
- 2耐熱容器に（１）の鶏ささ身をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
- 3器に（１）のきゅうりを盛り、（２）の鶏ささ身を大きめにほぐしながらのせる。仕上げに「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」をかけ、好みでピーナッツを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 215 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3 g |
| たんぱく質 | 24.9 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 7.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ツナは油をきり、「コクうま」を混ぜ合わせ、こしょうで味を調え、
ツナマヨを作る。 - 2プロセスチーズは５ｍｍ角に切る。
- 3ワンタンの皮の中央に（１）のツナマヨ、（２）のチーズをのせて包み、
熱した１８０℃の油で揚げる。 - ＊揚げた時に中の具が出ないように、きっちり包みましょう。
- ＊中の具を変えれば、色々な味が楽しめます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 164 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 6.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 11.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1チンゲン菜はザク切りにし、かぶは４等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
- 3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 27 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 106 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 406 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.9 g |
| たんぱく質 | 32.2 g |
| 野菜摂取量※ | 155 g |
| 脂質 | 18.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「丸鶏がらスープ™」
「やさしお®」
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
「Cook Do®」極（プレミアム）香辣麻婆茄子用
