主菜のレシピ
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| しめじ | 1パック（100g） |
| エリンギ | 1パック（100g） |
| 「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用 | 1箱 |
| バター | 20g |
| ドライパセリ | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。しめじは小房に分ける。エリンギはタテ半分に切ってから、１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、（１）のしめじ・エリンギを加えて焼き、いったん火を止める。
- 3「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 213 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 14.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 15.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 102 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 192 g |
| 脂質 | 4.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜて１分おく。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
- ＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 60 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 375 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 18.7 g |
| 野菜摂取量※ | 192 g |
| 脂質 | 22.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
