ほんだし香るのりたまそぼろ丼 ほんだし香るのりたまそぼろ丼
主食
かぼちゃのツナマヨサラダ かぼちゃのツナマヨサラダ
副菜
せん切り白菜のみそ汁 せん切り白菜のみそ汁
汁物

ほんだし香るのりたまそぼろ丼の献立

  • エネルギー
    637kcal
  • 塩分
    4g
  • たんぱく質
    25.8g
  • 脂質
    26.7g

主食のレシピ

材料(2人分)

鶏ひき肉100g
A「ほんだし®」小さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A砂糖小さじ1
卵1個
B「ほんだし®」小さじ1
Bいり白ごま小さじ1
焼きのり1枚
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1/2
ご飯2杯分

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜる。卵は溶きほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のひき肉を入れて3分ほど炒める。
  • 3
    肉に火が通ったら、端に寄せて、空いたスペースに(1)の卵液を流し入れて炒める。Bを加えて味を調え、仕上げに焼きのりをちぎり入れる。
  • 4
    器にご飯を盛り、(3)をのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー401 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質17.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質13.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れて牛乳を加えてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
  • 2
    玉ねぎはタテ薄切りにして塩をふって5分ほどおき、しんなりしたら水気を軽くしぼる。
  • 3
    ボウルに(1)のかぼちゃ、(2)の玉ねぎ、軽く汁気をきったツナ缶、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、皿に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー204 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質6.2 g
野菜摂取量※105 g
脂質12.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    白菜はタテ半分に切って、ヨコにせん切りにする。
  • 2
    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜を加える。再び煮立ったら、弱火にして2分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー32 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質2.2 g
野菜摂取量※100 g
脂質0.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く