主菜のレシピ
材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 300g |
| 「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用 | 1箱 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。
- 2じゃがいもは皮つきのままよく洗ってくし形切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
- 3熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(2)のじゃがいもを加えて両面に焼き目がつくまで炒め、いったん皿に取り出す。
- 4同じフライパンに油大さじ1/2を入れ、(1)の鶏肉を加えてフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め、(3)のじゃがいもを戻し入れる。
- 5「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせ、チーズをのせて溶けるまでフタをする。
- *電子レンジ(500W)の場合は7分加熱してください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 297 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 17.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 20.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1レタスはひと口大に切る。ミニトマトはヘタを取ってタテ半分に切る。
コーン缶は汁気をきる。 - 2小さいボウルに「味の素®」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 3器に(1)のレタス・ミニトマト・コーンを盛り、(2)のドレッシングをかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 48 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 2.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はひと口大のそぎ切りにし、ベーコンは1cm幅のひと口大に切る。

- 2鍋に(1)の白菜・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして5分ほど煮る。

栄養情報(1人分)
| エネルギー | 119 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



