食べたらオムライス 食べたらオムライス
主食
じゃがいものマヨネーズ焼き じゃがいものマヨネーズ焼き
副菜
なすのポタージュ なすのポタージュ
汁物

食べたらオムライスの献立

  • エネルギー
    802kcal
  • 塩分
    4.6g
  • たんぱく質
    32.5g
  • 脂質
    38.7g

主食のレシピ

材料(1人分)

ご飯1杯(140g)
ソーセージ2本(40g)
2個(120g)
ミックスベジタブル2/3カップ(80g)
A50ml
Aピザ用チーズ20g
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
トマトケチャップ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
  • 2
    深めの耐熱皿に卵を割り入れてほぐし、凍ったままのミックスベジタブル、を入れてよく混ぜ、ご飯、(1)のソーセージを加えてさらに混ぜる。
  • 3
    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
  • 4
    一度取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに電子レンジで2分ほど加熱し、ケチャップをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー631 kcal
塩分3.5 g
たんぱく質28.1 g
野菜摂取量※80 g
脂質29.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    耐熱皿にフライポテトを並べ、塩をふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」をのせ、オーブントースターで5~7分焼く。
  • 2
    器に盛り、上からパセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー77 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    なすはヘタを切り、タテに4~5本切り込みを入れて魚焼きグリルなどで
    皮が黒くなるまで焼く。熱いうちに皮をむき、手で裂く。
  • 2
    玉ねぎは薄切りにする。
  • 3
    鍋にオリーブオイルを熱し、(2)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
    (1)のなす、を加えて煮立て、弱火にしてフタをして5分ほど煮る。
  • 4
    火を止め、粗熱が取れたら、ミキサーでなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れる。
    牛乳を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
  • 5
    器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー94 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質3.6 g
野菜摂取量※160 g
脂質4.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く