主食のレシピ
つくり方
- 1ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
- 2深めの耐熱皿に卵を割り入れてほぐし、凍ったままのミックスベジタブル、Aを入れてよく混ぜ、ご飯、(1)のソーセージを加えてさらに混ぜる。
- 3ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
- 4一度取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに電子レンジで2分ほど加熱し、ケチャップをかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 631 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 28.1 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 29.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱皿にフライポテトを並べ、塩をふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」をのせ、オーブントースターで5~7分焼く。
- 2器に盛り、上からパセリをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 77 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1なすはヘタを切り、タテに4~5本切り込みを入れて魚焼きグリルなどで
皮が黒くなるまで焼く。熱いうちに皮をむき、手で裂く。 - 2玉ねぎは薄切りにする。
- 3鍋にオリーブオイルを熱し、(2)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
(1)のなす、Aを加えて煮立て、弱火にしてフタをして5分ほど煮る。 - 4火を止め、粗熱が取れたら、ミキサーでなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れる。
牛乳を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。 - 5器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 94 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 野菜摂取量※ | 160 g |
| 脂質 | 4.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く




