食べたらオムライス 食べたらオムライス
主食
じゃがいものガーリックバター じゃがいものガーリックバター
副菜
キャベツのスープ キャベツのスープ
汁物

食べたらオムライスの献立

  • エネルギー
    840kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    31.4g
  • 脂質
    42.5g

主食のレシピ

材料(1人分)

ご飯1杯(140g)
ソーセージ2本(40g)
2個(120g)
ミックスベジタブル2/3カップ(80g)
A50ml
Aピザ用チーズ20g
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
トマトケチャップ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
  • 2
    深めの耐熱皿に卵を割り入れてほぐし、凍ったままのミックスベジタブル、を入れてよく混ぜ、ご飯、(1)のソーセージを加えてさらに混ぜる。
  • 3
    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
  • 4
    一度取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに電子レンジで2分ほど加熱し、ケチャップをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー631 kcal
塩分3.5 g
たんぱく質28.1 g
野菜摂取量※80 g
脂質29.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮つきのまま4等分にし、耐熱皿に入れてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  • 2
    フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら「アジシオ」、
    (1)のじゃがいもを加えて焼き色がつくまで炒め、火を止め、バターを加える。
  • 3
    器に盛り、好みでパセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー185 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質2.3 g
野菜摂取量※4 g
脂質13.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは3~4cm角に切る。
  • 2
    玉ねぎはタテ半分に切り、芯のついたままタテ1cm幅のくし形に切る。
  • 3
    かぶは茎を3cmほど残して葉を切り、皮をむいて茎のままタテ1cm幅のくし形に切る。
  • 4
    鍋に水、(2)の玉ねぎ、(3)のかぶを入れて火にかけて煮立ってきたら、「コンソメ」を加えてフタをして弱火で5分ほど煮る。
  • 5
    (1)のキャベツを加えて、塩・こしょうで味を調え、キャベツがしんなりするまで8分ほど煮て器に盛る。
  • かぶは煮くずれしやすいので、煮過ぎに注意しましょう。

栄養情報(1人分)

エネルギー24 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質1 g
野菜摂取量※89 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く