主食のレシピ
材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 枝豆(さやから出したもの) | 80g |
| ホールコーン缶 | 80g |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| おろしにんにく(チューブ) | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。
- 2炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、枝豆、コーンをのせ、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。
- 3炊き上がったら、にんにくを加えて全体をよく混ぜ、塩で味を調える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 307 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 2.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 243 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 19.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍洋風野菜ミックス、(1)のソーセージを加えて煮る。
- 3全体に火が通ったら、火を止め、「プロテインみそ汁」を加えて溶かす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 276 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 24.6 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 12.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く




