カップスープでスピードパスタの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 657 kcal
-
・塩分 2.1 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 248 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カップスープでスピードパスタ
15分
材料（4人分）
- スパゲッティ
- 200g
- しめじ
- 1パック
- しいたけ
- 4枚
- ベーコン
- 5枚
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「クノール カップスープ」ポタージュ
- 2袋
- 水
- 3カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、強火で（１）のしめじ・しいたけ・ベーコンを炒め、塩・こしょうする。 -
3
鍋に分量の水を入れて沸かし、スパゲッティをかためにゆで、「クノール カップスープ」を加えてよく溶かす。 -
4
器に盛り、（２）をのせ、パセリをふる。
「カップスープでスピードパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー373kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンカップマヨ焼き
15分
材料（2人分）
- ピーマン
- 3個（105g）
- 玉ねぎ
- 1/8個（25g）
- ツナ水煮缶
- 1/4缶（35g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ピーマンはタテ半分に切って種を取り、ピーマンカップを作る。カップの底になる部分を軽くそぎ、全体を竹串で刺す。玉ねぎは５ｍｍ角に切り、ツナは水気をきる。 -
2
ボウルに（１）の玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ、（１）のカップに等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を等分にかける。 -
3
予熱したオーブントースターで焼き目がつくまで、６～８分ほど加熱する。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
「ピーマンカップマヨ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナッツ感じるチーズサラダ
20分
材料（4人分）
- トマト・正味
- 300g
- ブロッコリー・正味
- 300g
- きゅうり・正味
- 100g
- ローストアーモンド・無塩
- 10g
- カシューナッツ（無塩）・ロースト
- 10g
- カッテージチーズ
- 100g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマト、きゅうりはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。アーモンド、カシューナッツは粗く砕く。 -
2
Ａは混ぜてドレッシングを作る。 -
3
器に（１）のトマト・きゅうり・ブロッコリー、カッテージチーズを盛り、（１）のナッツ類を上にのせ、（２）のドレッシングをかける。
「ナッツ感じるチーズサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
