かじきのトースター焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 371 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじきのトースター焼き
15分
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つくり方
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1
かじきは１ｃｍ角に切り、塩・こしょうをふって、
「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。 -
2
耐熱容器に（１）のかじきを入れ、Ａをふり、オーブントースターで８～１０分焼く。 -
3
器に盛り、上からパセリをふる。
「かじきのトースター焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと京菜のサラダ
10分
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つくり方
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1
しめじは小房に分ける。えのきだけは長さを半分に切る。しいたけは石づきを取り、せん切りにする。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
（１）のしめじ・えのきだけ・しいたけはサッとゆでて、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 -
3
ボウルに「味の素®」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
（２）のしめじ・えのきだけ・しいたけ、（１）の水菜を合わせ、（３）のドレッシングの一部とあえる。 -
5
器に盛り、食べる直前に残りの（３）のドレッシングをかける。
「きのこと京菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ももとかぼちゃのホク甘まんぷくスープ
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 230g
- かぼちゃ・正味
- 300g
- キャベツ・正味
- 180g
- ほうれん草・正味
- 40g
- 水
- 900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。かぼちゃ、キャベツは小さめのひと口大に切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。 -
＊お好みで粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。
「鶏ももとかぼちゃのホク甘まんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
