だし香る「ほんだし」チャーハンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 673 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 26.9 g
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・野菜摂取量※ 188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香る「ほんだし」チャーハン
10分
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つくり方
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1
えびはＡをふって下味をつける。ピーマン、パプリカは１ｃｍ角に切る。ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のえび・ピーマン・パプリカを炒め、えびの色が変わったら（１）の溶き卵を流し入れて炒め、半熟のうちにご飯を加えてほぐしながら炒める。
-
3
パラッとしてきたら「ほんだし」をふり入れ、（１）のねぎを加えて炒める。しょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味を調える。
「だし香る「ほんだし」チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー535kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
水菜は５ｃｍ長さに切り、ツナは油をきる。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）の水菜を２０秒ほどサッとゆで、水気をきる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のツナ、（２）の水菜を加えてあえる。
「水菜とツナのしょうゆあえ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとミニトマトのみそ汁
15分
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つくり方
「なすとミニトマトのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
