スモークチキンとマンゴーのサラダの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 529 kcal
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・塩分 2.0 g
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・たんぱく質 17.9 g
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・野菜摂取量※ 232 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スモークチキンとマンゴーのサラダ
10分
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つくり方
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1
スモークチキンは皮をとり、皮はサイコロ状に切る。チキンは薄切りにする。 -
2
フライパンを熱し、（１）のチキンの皮をカリカリになるまで炒める。
キッチンペーパーで油をとる。 -
4
ボウルにＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
5
（３）のレタス・チャービル・イタリアンパセリ、ベビーリーフを混ぜ合わせて器に盛り、
（１）のチキン、（３）のマンゴーを添える。 -
6
（５）の上から（４）のドレッシングをたらす。（２）のチキンの皮を上から散らす。 -
＊スモークチキンはスモークダックでもよい。
「スモークチキンとマンゴーのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの焼きマリネ
7分
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つくり方
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2
鍋に油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のなす・玉ねぎを
加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Ａで味を調える。
「なすの焼きマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
