なすの焼きマリネ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 182kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 148g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| なす | 2個(200g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(115g) |
| にんにく | 1片 |
| 白ワイン･または酒 | 大さじ2 |
Ａ 「アジシオ」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「味の素」 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
なすの焼きマリネの作り方
（１）なすは１．５ｃｍ幅の半月切りにし、玉ねぎは２ｃｍ角に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。
（２）鍋に油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のなす・玉ねぎを加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Ａで味を調える。
- グッド！
50
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素」のご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,942件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
