枝豆入りバーグの甘辛煮の献立
献立 21分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 491 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆入りバーグの甘辛煮
13分
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つくり方
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1
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２５秒ほど加熱し、冷ます。 -
2
ボウルにひき肉、Ｂを入れ粘りがでるまで混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、薄力粉をふった枝豆を加えて混ぜ、４等分にして平らな丸形にする。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れてフタをし両面色よく焼き、Ｃを加え煮からめる。 -
＊枝豆の代わりにコーンやグリンピースでもおいしくお作りいただけます。
「枝豆入りバーグの甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ニラ豆腐
3分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
にらは細かく刻み、豆腐は４等分に切る。 -
2
ボウルに（１）のにら、Ａを入れて混ぜ、５分ほどおく（時間外）。 -
3
器に（１）の豆腐を等分に盛り、（２）をのせ、オリーブオイルをかける。
「ニラ豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃはひと口大に切る。
-
2
鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、もやしを加え、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。
「かぼちゃともやしの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
