枝豆入りバーグの甘辛煮 レシピ
見た目もかわいい♪ 枝豆の食感も楽しいミニハンバーグ◎
- 調理時間
- エネルギー
- 236kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 44g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 合いびき肉 | 120g |
|---|---|
| ゆで枝豆（さやから出したもの） | 60g |
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 1/6個分(30g) |
| Ａ バター | 小さじ1 |
| Ｂ 生パン粉 | 大さじ1 |
| Ｂ 溶き卵 | 1/4個分 |
Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| Ｃ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ｃ みりん | 小さじ1 |
| Ｃ 「ほんだし」 | 小さじ1/4 |
| Ｃ 水 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 少々 |
枝豆入りバーグの甘辛煮の作り方
（１）耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２５秒ほど加熱し、冷ます。
（２）ボウルにひき肉、Ｂを入れ粘りがでるまで混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、小麦粉をふった枝豆を加えて混ぜ、４等分にして平らな丸形にする。
（３）フライパンにごま油を熱し、（２）を入れてフタをし両面色よく焼き、Ｃを加え煮からめる。
＊枝豆の代わりにコーンやグリンピースでもおいしくお作りいただけます。
- グッド！
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