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きゅうりとハムのベーグルサンドの献立

献立 18分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 986 kcal
  • ・塩分 5.8 g
  • ・たんぱく質 34.3 g
  • ・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

きゅうりとハムのベーグルサンド

5分

材料(2人分)

ベーグル
4個
きゅうり
1本
ロースハム
6枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
粒マスタード
少々
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をふってしんなりさせる。
  2. 2

    ベーグルはヨコ半分に切って、「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗る。
    ハムをちぎってのせ、粒入りマスタード、こしょう、(1)のきゅうりの順に
    重ねて上にベーグルをのせる。

「きゅうりとハムのベーグルサンド」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー855kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質32.1 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

にんじんコンソメ☆ころころスナック

8分

材料(2人分)

にんじん
1/2本(75g)
片栗粉
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじんは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。
  2. 2

    ポリ袋に(1)のにんじん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3

    フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のにんじんを加えて5~6分揚げ焼きにする。
  4. 4

    「コンソメ」を加えて味を調える。

「にんじんコンソメ☆ころころスナック」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー93kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.3 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

夏野菜のガーリックコンソメスープ

10分

材料(2人分)

トマト
1/4個(50g)
ズッキーニ
1/4本(50g)
パプリカ(赤)
1/3個(50g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
グリーンアスパラガス
3本(60g)
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマト、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎは1cm角に切り、アスパラは根元のかたい部分を切り、1cm幅に切る。
  2. 2

    耐熱容器にA、(1)の野菜を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。
  3. 3

    火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。

「夏野菜のガーリックコンソメスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー38kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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