鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 430 kcal
-
・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮
10分
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つくり方
-
1
鶏手羽は関節から先をキッチンバサミで分けるように切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）の鶏手羽を並べ入れ、フタをして中火で５分、
上下をかえしてフタをとってさらに約３分煮る。
「鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンカップマヨ焼き
15分
材料（2人分）
- ピーマン
- 3個（105g）
- 玉ねぎ
- 1/8個（25g）
- ツナ水煮缶
- 1/4缶（35g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切って種を取り、ピーマンカップを作る。カップの底になる部分を軽くそぎ、全体を竹串で刺す。玉ねぎは５ｍｍ角に切り、ツナは水気をきる。 -
2
ボウルに（１）の玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ、（１）のカップに等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を等分にかける。 -
3
予熱したオーブントースターで焼き目がつくまで、６～８分ほど加熱する。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
「ピーマンカップマヨ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいコンソメトマトスープ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- トマト
- 1/2個
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ小さじ2
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱容器に水５０ｍｌ、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。水２５０ｍｌを加え、塩・こしょうで味を調え、冷やす（時間外）。 -
2
トマトは５ｍｍ角に切る。 -
3
（１）のスープ、（２）のトマトを混ぜ、器に盛る。
「冷たいコンソメトマトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
