ソーセージの簡単ポトフの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 605 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージの簡単ポトフ
20分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- かぶ
- 2個
- 小玉ねぎ
- 6個（150g）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- かぶの葉
- 適量
- 水
- 2・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 白ワイン
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ミニトマト・ヘタを取る
- 3個
- バター
- 小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて大きめのひと口大に切る。小玉ねぎは根の部分に
十文字に包丁を入れる。 -
2
かぶはじゃがいもより少し大きめに切る。ソーセージは斜めに切り目を入れる。
かぶの葉は塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にＡ、（１）のじゃがいも・小玉ねぎを入れ、約１０分煮る。 -
4
（２）のかぶ・ソーセージを加え、さらに約５分煮る。 -
5
仕上げにミニトマト、バターを加えて器に盛り、（２）のかぶの葉を添える。 -
＊お好みで粒マスタードを添えてもよでしょう。
「ソーセージの簡単ポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー258kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
耐熱容器に卵を割り入れ、「香味ペースト」を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５０秒加熱する。
-
2
いったん取り出してよく混ぜ、再び電子レンジで５０秒加熱する。
-
3
食パンで（２）をはさみ、みみを切り落とし、４等分に切って皿に盛り、パセリを添える。
「秒速 ホメられ厚フワ玉子サンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質18.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんの洋風きんぴら
10分
材料（4人分）
- れんこん
- 4cm（正味100g）
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
れんこんは３ｍｍ幅のいちょう切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
（１）のれんこんを加えて炒める。 -
3
れんこんが透き通ってきたら、Ａを加えて水気がなくなるまで炒め合わせる。
「れんこんの洋風きんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
