帆立のたらこチーズ焼きの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 376 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 32.9 g
-
・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立のたらこチーズ焼き
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
帆立はＡをまぶして、自然解凍する（時間外）。 -
2
たらこは皮に切り目を入れて身をこそげ取り、
溶けるチーズは粗く刻んで、混ぜ合わせる。 -
3
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、（１）の帆立を並べる。
（２）を等分にして上にのせ、チーズが溶けるまで約８分焼く。 -
4
器に盛り、貝割れ菜を添える。
「帆立のたらこチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り野菜のソテー
20分
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つくり方
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1
生ハムはひと口大に、パプリカ、ピーマンはタテ８ｍｍ幅に切る。
玉ねぎは１．５ｃｍ幅のくし形に切る。 -
2
エリンギは長さを半分に切って６等分のくし形に切る。
マッシュルームは半分に切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、
（１）のパプリカ・ピーマン・玉ねぎ、（２）のきのこ、「コンソメ」を加えて炒める。 -
4
ボウルに（３）を移し、（１）の生ハム、レモン汁を加えて混ぜて器に盛り、
粗びき黒こしょうをふる。
「彩り野菜のソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとベビーリーフのサラダスープ
15分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- ベビーリーフ
- 1パック
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトはくし形切りにする。 -
2
小鍋にＡ、（１）のトマトを入れて弱火で１０分煮る。 -
3
器に盛り、ベビーリーフをのせ、オリーブオイルをかける。 -
＊大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
「トマトとベビーリーフのサラダスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
