豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんでの献立
献立 37分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 580 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 22.8 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんで
30分
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つくり方
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1
豚肉はまな板に広げ、塩・こしょうをふる。
ハムを半分に切って豚肉の形からはみ出ないようにのせる。同様にチーズものせる。 -
2
もう１枚の豚肉に軽く薄力粉をふり、（１）の豚肉の上にのせてくっつける。
同様に３組作る。 -
3
（２）に溶き卵・パン粉の順につける。 -
4
フライパンにバターを熱し、（３）をきつね色に焼く。
４等分にしてトースターで焼いたかぶとクレソンを添える。
「豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんで」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー437kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サワーキャベツ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「サワーキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
