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豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんで

豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんで(豚ロース薄切り肉+スライスチーズを使ったレシピ)

豚ロース薄切り肉やスライスチーズを使った人気の主菜レシピです。

30分

豚ロース薄切り肉やスライスチーズを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉はまな板に広げ、塩・こしょうをふる。
    ハムを半分に切って豚肉の形からはみ出ないようにのせる。同様にチーズものせる。

  2. 2

    もう１枚の豚肉に軽く薄力粉をふり、（１）の豚肉の上にのせてくっつける。
    同様に３組作る。

  3. 3

    （２）に溶き卵・パン粉の順につける。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、（３）をきつね色に焼く。
    ４等分にしてトースターで焼いたかぶとクレソンを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー437 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質20.2 g
  • ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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