寒天と豚しゃぶ、きゅうりのごま辛味ソースの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 447 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 20.7 g
-
・野菜摂取量※ 279 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
寒天と豚しゃぶ、きゅうりのごま辛味ソース
15分
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つくり方
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1
糸寒天、わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。 -
2
きゅうりは端を切り落とし、タテ半分に切り、棒でたたく。
豚肉はサッと湯通しし、ザルに上げて冷まし、４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせる。 -
4
別のボウルに（１）の糸寒天・わかめ、（２）のきゅうり・豚肉を入れて、
（３）の半量であえる。 -
5
（４）を器に盛り、残りの（３）を上からかける。
「寒天と豚しゃぶ、きゅうりのごま辛味ソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとピーマンのまるごと炒め
10分
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つくり方
「なすとピーマンのまるごと炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜
15分
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つくり方
「ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー182kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
