いかねぎお好み焼きの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 817 kcal
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・塩分 5.9 g
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・たんぱく質 36.7 g
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・野菜摂取量※ 255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかねぎお好み焼き
10分
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つくり方
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1
いかは１ｃｍ角に切り、キャベツは２ｃｍ角に切る。小ねぎは小口切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらＢを加えてよく混ぜる。 -
2
焼く直前に（１）のキャベツ・小ねぎ・いかを加えて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼き、ソース、「サラリア」をかけ、削り節、青のりをふる。
「いかねぎお好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー695kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
チンゲン菜は２ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のチンゲン菜、しらす干しを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。水気をきり、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「しらすとチンゲン菜のおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
