いかねぎお好み焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 695kcal
- 塩分
- 4.5g
- 野菜摂取量
- 90g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
★「食のQ&A」関連質問：
材料（1人分）
| 紋甲いか | 80g |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| 万能ねぎ | 1/2束 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ山盛り1 |
| Ｂ 小麦粉 | 50g |
| Ｂ 溶き卵 | 1個分 |
| Ｂ 長いも･すりおろし | 大さじ3 |
| Ｂ 揚げ玉 | 大さじ3 |
| Ｂ 紅しょうが･みじん切り | 大さじ1 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| 削り節 | 2g |
| 青のり | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
いかねぎお好み焼きの作り方
（１）いかは１ｃｍ角に切り、キャベツは２ｃｍ角に切る。万能ねぎは小口切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらＢを加えてよく混ぜる。
（２）焼く直前に（１）のキャベツ・万能ねぎ・いかを加えて混ぜ合わせる。
（３）フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼き、ソース、「サラリア」をかけ、削り節、青のりをふる。
- グッド！
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