しめさばと焼き野菜のおろしあえの献立
献立 25分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 662 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 34.9 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめさばと焼き野菜のおろしあえ
10分
材料（2人分）
- しめさば
- 100g
- まいたけ
- 1パック
- グリーンアスパラガス
- 1束
- 大根おろし
- 1カップ
- 酢
- 大さじ1・1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
しめさばは３ｍｍ幅に切る。まいたけは大まかにほぐす。 -
2
焼き網で（１）のまいたけ、アスパラをしんなりとなるまで焼き、
塩をふり、冷まして食べやすい大きさに切る。 -
3
大根おろしはザルに入れ、上から軽く押して水気をきる。
ボウルに大根おろし、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
4
（１）のしめさば、（２）のまいたけ・アスパラを（３）であえる。
「しめさばと焼き野菜のおろしあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほんだし香るのりたまそぼろ丼
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルにひき肉、Ａを入れて混ぜる。卵は溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のひき肉を入れて３分ほど炒める。 -
3
肉に火が通ったら、端に寄せて、空いたスペースに（１）の卵液を流し入れて炒める。Ｂを加えて味を調え、仕上げに焼きのりをちぎり入れる。 -
4
器にご飯を盛り、（３）をのせる。
「ほんだし香るのりたまそぼろ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー401kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜はザク切りにし、厚揚げはタテ半分に切ってから、７～８ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の白菜・厚揚げを加えてフタをして煮る。白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「白菜と厚揚げの具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
