しめさばと焼き野菜のおろしあえ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 200kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しめさば | 100g |
|---|---|
| まいたけ | 1パック |
| グリーンアスパラガス | 1束 |
| 大根おろし | 1カップ |
| Ａ 酢 | 大さじ1・1/2 |
Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
しめさばと焼き野菜のおろしあえの作り方
（１）しめさばは３ｍｍ幅に切る。まいたけは大まかにほぐす。
（２）焼き網で（１）のまいたけ、アスパラをしんなりとなるまで焼き、塩をふり、冷まして食べやすい大きさに切る。
（３）大根おろしはザルに入れ、上から軽く押して水気をきる。ボウルに大根おろし、Ａを入れて混ぜ合わせる。
（４）（１）のしめさば、（２）のまいたけ・アスパラを（３）であえる。
- グッド！
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