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白菜と厚揚げの具だくさんみそ汁

白菜と厚揚げの具だくさんみそ汁(白菜+厚揚げを使ったレシピ)

白菜の食感と厚揚げのコクがおいしいみそ汁です。

10分

白菜の食感と厚揚げのコクがおいしいみそ汁です。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、厚揚げはタテ半分に切ってから、７～８ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の白菜・厚揚げを加えてフタをして煮る。白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー77 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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