ぶりのしょうゆピリ煮の献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 370 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 25.6 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶりのしょうゆピリ煮
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ぶりはひと切れを半分に切る。 -
2
ごぼう・にんじんは５ｃｍ長さに切る。かぶはタテ４等分にし、
かぶの葉は食べやすい長さに切り、サッと下ゆでする。 -
3
鍋にＡ、（２）のごぼう・にんじんを入れて５～６分煮、かぶを加えてひと煮する。
さらに（１）のぶり、Ｂを加えて３～４分煮、かぶの葉を加え、サッと煮る。
「ぶりのしょうゆピリ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質19.7 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごまマヨあえ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草は２～３ｃｍ長さに切り、サッとゆで、冷水にとって水気をしぼる。しょうゆをふってあえ、汁気をしぼる。 -
2
混ぜ合わせたＡで（１）のほうれん草をあえる。 -
＊ほうれん草は切ってからゆでるとスピードアップになる。
「ほうれん草のごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー91kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
＜みそ玉を作る＞
-
1
ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜて包み、輪ゴムなどで留めてみそ玉を作っておく。 -
＜みそ汁を作る＞
-
2
豆腐は１ｃｍ角に切る。 -
3
椀に（１）のみそ玉、（２）の豆腐、わかめ、ねぎを入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。 -
＊作り置きのみそ玉は冷蔵庫で保存してください。
-
＊みそ玉を常備しておくと手軽にみそ汁がお作りいただけます。
「みそ玉簡単みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
