カリカリじゃこの納豆チャーハンの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 645 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 26.8 g
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・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリカリじゃこの納豆チャーハン
8分
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つくり方
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1
オクラは５ｍｍ幅の小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったら、納豆、（１）のオクラを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。 -
3
Ａを加えて味つけし、全体に混ざったら仕上げにごま油大さじ１／２を回しかける。
「カリカリじゃこの納豆チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー480kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草は塩ゆでにし、水に取り、水気をよくしぼり、食べやすい長さに切る。 -
2
器に盛り、しょうゆをかけ、「ほんだし」をふる。
「ほうれん草のおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー8kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうが香る豚汁
20分
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つくり方
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2
鍋に「健康サララ」、（１）のすりおろしたしょうがを熱し、
香りが出たら豚肉を加えて炒め、（１）のこんにゃく・大根・にんじんを加えて炒める。 -
3
「ほんだし」、Ａを加えて１０分煮、（１）のじゃがいも、ねぎを加える。
じゃがいもに火が通ったらみそを溶き入れる。 -
4
器に盛り、白髪ねぎ、（１）のしょうが汁を加え、七味唐がらしをふる。
「しょうが香る豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
