ごろごろ野菜のチキンポトフの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 662 kcal
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・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 26.4 g
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・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜のチキンポトフ
35分
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つくり方
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1
鶏肉は半分に切り、玉ねぎは８等分のくし形に切る。
にんじん、白菜はタテ半分に切る。 -
2
鍋に水、「コンソメチキン」、ローリエ、（１）の鶏肉を入れて火にかけ、
沸騰したら弱火にしてアクを取る。 -
3
（１）の玉ねぎ・にんじん・白菜を加えて弱火で２５分煮、
塩・こしょうで味を調える。 -
＊お好みで粒マスタードやアイオリソース（おろしにんにく１片分にマヨネーズ大さじ４
を混ぜる）をつけてお召し上がりください。
「ごろごろ野菜のチキンポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー285kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ピーマンは３ｍｍ厚さの輪切りにし、ハムは８等分の放射状に切る。 -
2
食パンに（１）のハム・ピーマンをのせ、「サラリア」をしぼり出し、
トースターで焼く。同様にもう一枚作る。
「マヨトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメハニーポテト
12分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 1・1/3個（200g）
- 片栗粉
- 大さじ1・1/2
- はちみつ
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形切りにし、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいもを入れて両面４分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。 -
3
器に盛り、はちみつ、「コンソメ」をかける。
「コンソメハニーポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
