蒸し野菜のアンチョビソースの献立
献立 26分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 764 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 479 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
蒸し野菜のアンチョビソース
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、ブロッコリーの茎は皮をむき、ひと口大に
切る。かぼちゃは７～８ｍｍ幅に、れんこんは皮をむいて７～８ｍｍ幅に切る。 -
2
耐熱皿に（１）の野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約６分加熱し、
ラップをはずさず、約１～２分おいておく。 -
3
耐熱容器ににんにくを入れ、ラップをかけて電子レンジで２０秒加熱してつぶし、
「サラリア」、刻んだアンチョビを加えて混ぜ、アンチョビソースを作る。 -
4
器に（２）を盛り合わせ、（３）を添える。
「蒸し野菜のアンチョビソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※463 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パンキッシュ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
フランスパンは１．５ｃｍ角に切る。ハムは１ｃｍ角に切り、
玉ねぎは粗みじんに切ってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、（１）のフランスパン・ハム・玉ねぎ、溶けるチーズを加えて
混ぜ合わせる。 -
3
小さいフライパンにバターを溶かし、（２）を流し入れ、弱めの中火で
混ぜながら半熟状にする。 -
4
全体が固まってきたらフタを使って裏返し、さらに焼いて火を通す。
焼き上がったら少し冷まし、食べやすい大きさに切り分ける。
「パンキッシュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
