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パンキッシュ
チーズ風味の卵液でフランスパンをふっくら焼いて
つくり方
1
フランスパンは１．５ｃｍ角に切る。ハムは１ｃｍ角に切り、
玉ねぎは粗みじんに切ってラ ップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。2
Ａを混ぜ合わせ、（１）のフランスパン・ハム・玉ねぎ、溶けるチーズを加えて
混ぜ合わせる。3
小さいフライパンにバターを溶かし、（２）を流し入れ、弱めの中火で
混ぜながら半熟状にする。4
全体が固まってきたらフタを使って裏返し、さらに焼いて火を通す。
焼き上がったら少し冷まし、食べやすい大きさに切り分ける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
