豚肉と豆腐のごま酢かけの献立
献立 12分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 398 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 32.8 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と豆腐のごま酢かけ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白ごまはフライパンで香ばしくなるまでいる。すり鉢に入れて半ずりにし、Ａを加えてすり混ぜてＢでのばし、「味の素®」を加え、ごま酢を作る。 -
2
大根、きゅうりはせん切りにし、豆腐は軽く水きりをし、２ｃｍ角に切る。 -
3
鍋に湯を沸かし、塩を加えて豚肉をサッとゆで、ザルにとり、水気をきる。 -
4
器に（２）の大根・きゅうり・豆腐、（３）の豚肉の順に盛りつけ、（１）のごま酢をかける。 -
＊砂糖大さじ１を「パルスイート」カロリーゼロで代用する場合は小さじ１を使用してください。
「豚肉と豆腐のごま酢かけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー344kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質31.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
春菊は食べやすい長さに切り、Ａであえる。
「やみつき！無限春菊」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ねぎはみじん切りにする。 -
2
カップに（１）のねぎ、「香味ペースト」を入れ、湯を注いでよくかき混ぜる。
「金のネギスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
