豚肉とさやいんげんのねぎしょうが炒めの献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 378 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 24.8 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とさやいんげんのねぎしょうが炒め
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切り、酒・片栗粉をまぶす。さやいんげんは半分に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。
火が通ったら、（１）のさやいんげん、しょうが・ねぎを加え、中火で１分炒める。 -
3
（２）にＡを加えてとろみが出るまで炒め合わせる。
「豚肉とさやいんげんのねぎしょうが炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～
10分
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つくり方
-
1
えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
「大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップにのりをちぎって入れ、「丸鶏がらスープ」、小ねぎを加え、熱湯を注ぎ、ごまをふる。
「丸鶏海苔スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
