帆立とほうれん草、えのきのサッとオイスター炒めの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 470 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 229 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立とほうれん草、えのきのサッとオイスター炒め
20分
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つくり方
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1
帆立貝柱は水気をよく拭き取り、ヨコ半分に切り、Ａで下味をつける。 -
2
ほうれん草は沸騰した湯でゆで、水にとり、水気をしぼって５ｃｍ長さに切る。
えのきだけは根元を切って半分の長さに切り、ほぐす。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の帆立貝柱をサッと炒め、取り出す。 -
4
フライパンに油大さじ１を加えて熱し、しょうがを入れ香りが出たら、
（２）のほうれん草を加えて炒める。 -
5
（３）の帆立貝柱、（２）のえのきだけを加え、炒め合わせ、
「オイスターソース」、Ｂで手早く味を調える。 -
6
火を止め、仕上げにねぎを加え、ごま油を回しかける。
「帆立とほうれん草、えのきのサッとオイスター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 金のきんぴらごぼう
3分
材料（2人分）
- きんぴら用カット野菜
- 150g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- いり白ごま
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 赤唐がらしの輪切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱容器にきんぴら用カット野菜、「香味ペースト」を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
2
全体を混ぜ合わせ、Ａを加えてさらに混ぜる。
「秒速 金のきんぴらごぼう」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちゃんぽん風濃厚白湯スープ
15分
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つくり方
「ちゃんぽん風濃厚白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー228kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
