じゃがいもと鶏肉の煎り焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 461 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 17.8 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもと鶏肉の煎り焼き
20分
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つくり方
-
1
鶏肉はＡで下味をつける。じゃがいもは皮をむいてタテ半分に切る。 -
2
フライパンを熱し、（１）のじゃがいもを両面焼き色がつくように焼く。
（１）の鶏肉は皮目からきつね色になるようにいり焼き（中は生で）にし、４等分に切る。 -
3
バットに｢丸鶏がらスープ｣、Ｂを入れ、（２）のじゃがいもを加えて、
１８０℃のオーブンでまず５～１０分焼き、一度取り出す。 -
4
（３）のじゃがいもの上に（２）の鶏肉をのせ、さらに１０～１５分焼く。
器に盛り、香菜や「熟成豆板醤」をのせる。
「じゃがいもと鶏肉の煎り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの青じそ和え
5分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- 青じそ
- 3枚
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「トマトの青じそ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り野菜スープ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」
- 8個
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鍋にＡ、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「鍋にスープに水餃子」を加えて２分ほど煮る。 -
2
器に盛り、ごまをふる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
