夏野菜とエリンギのピザの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 600 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 21.2 g
-
・野菜摂取量※ 244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜とエリンギのピザ
20分
材料（1人分）
- ミニトマト・5個
- 90g
- なす・1/2個
- 45g
- ピーマン・1/2個
- 15g
- エリンギ・1本
- 65g
- アンチョビ・1本
- 5g
- ピザ生地・薄いタイプ･1枚
- 90g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 適量
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「夏野菜とエリンギのピザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー417kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。小ねぎを散らし、「丸鶏がらスープ」をふり、オリーブオイルを回しかける。
「洋風おつまみ冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのチョップドスープ野菜
20分
材料（2人分）
- キャベツ
- 1枚（50g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 50g
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 黒こしょう・好みで
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ソーセージ、
「スーパースイートコーン」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、
弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
3
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
「キャベツのチョップドスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
