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マヨ茶漬けの献立

献立 25分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 747 kcal
  • ・塩分 5.1 g
  • ・たんぱく質 21.3 g
  • ・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

マヨ茶漬け

5分

材料(2人分)

さけフレーク・山盛り
大さじ2
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1
牛乳
2カップ
ご飯・茶碗
2杯分
あられ
適量
みつば
適量
練りわさび
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ボウルにさけフレーク、「コクうま」を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2

    鍋に「ほんだし」、牛乳を入れて火にかけ、温める。
  3. 3

    器にご飯をよそい、(1)をのせ、(2)を注ぐ。
    あられを散らし、みつばを飾り、練りわさびを添える。
  4. *牛乳は沸騰しないように、気をつけましょう。
  5. *さけフレークはからし明太子などでも代用できます。

「マヨ茶漬け」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー410kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質14.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

海藻サラダ 梅ドレッシング

10分

材料(2人分)

海藻ミックス・乾
8g
れんこん
10cm(300g)
梅干し
2個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
「ほんだし」
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
貝割れ菜
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    海藻ミックスは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
  2. 2

    れんこんは皮をむき、半月切りにして酢水につける。酢少々を入れた湯で
    サッとゆでてザルに上げ、酢少々(分量外)をかける。
  3. 3

    梅干しはほぐし、Aを混ぜ合わせ、梅ドレッシングを作る。
  4. 4

    (1)の海藻ミックス、(2)のれんこんを合わせ、器に盛り、
    (3)の梅ドレッシングをかけ、貝割れ菜を散らす。

「海藻サラダ 梅ドレッシング」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー169kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

じゃがオイスターバター

15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個(300g)
バター
20g
「Cook Do」減塩オイスターソース
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をよく洗い、芽を取り除き、皮つきのままふんわりラップをして電子レンジ(600W)で中に火が通るまで4~5分加熱し、十字に切り込みを入れる。
  2. 2

    器に盛り、熱いうちにバターをのせ、「オイスターソース」をかける。

「じゃがオイスターバター」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー168kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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