かぼちゃのパンケーキの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 647 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのパンケーキ
20分
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つくり方
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1
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
2
別のボウルに卵を割りほぐし、Ｂを入れて混ぜ合わせる。
（１）を少量ずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせ、
生地を作る。 -
3
フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
（２）の生地１／４量を流し入れ、両面色よく焼く。残りも同様に焼く。 -
＊お好みでバターやはちみつをかけると、一層おいしくいただけます。
-
＊セルクルを使うとよりきれいに仕上がります。
「かぼちゃのパンケーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー500kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトのマリネ
5分
材料（2人分）
- ミニトマト
- 10個
- にんにくのみじん切り
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。 -
2
ボウルにＡを合わせて、（１）のミニトマトを加え、よくあえる。
「ミニトマトのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とせん切り野菜の簡単コンソメスープ
15分
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つくり方
「豚肉とせん切り野菜の簡単コンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
