卵と炒め野菜のオイスターがけの献立
献立 26分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 805 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 36.2 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵と炒め野菜のオイスターがけ
20分
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つくり方
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1
ボウルに卵を割り入れ、Ａを加えて溶いておく。豚肉は３ｃｍ幅に切る。にんじん、たけのこ、ねぎは５ｃｍ長さのせん切りにする。きくらげはぬるま湯でもどしておく。 -
2
フライパンに油大さじ２／３を熱し、（１）の豚肉・にんじん・たけのこ・ねぎ・きくらげの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ２と１／３を熱し、（１）の溶き卵を一気に流し入れ、半熟になったら、（２）の豚肉・野菜を戻し入れ、炒め合わせる。 -
4
器に盛り、「オイスターソース」をかける。 -
＊きくらげ・乾燥は、生きくらげ（６０ｇ）でもおいしくお作りいただけます。
「卵と炒め野菜のオイスターがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
棒々鶏風炊き込みごはん
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「棒々鶏風炊き込みごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー521kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質23.5 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップにのりをちぎって入れ、「丸鶏がらスープ」、小ねぎを加え、熱湯を注ぎ、ごまをふる。
「丸鶏海苔スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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