棒々鶏風炊き込みごはん レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 560kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 128g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 米 | 1・1/2合(225g) |
|---|---|
| 水 | 300ml |
| 鶏ささ身 | 3本(120g) |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| トマト | 1/2個(100g) |
| きゅうり | 1/2本 |
| もやし | 100g |
「Cook Do」棒棒鶏用2人前 | 1袋 |
| 糸唐がらし・好みで | 適量 |
棒々鶏風炊き込みごはんの作り方
（１）米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、分量の水を注いで３０分以上おく（時間外）。
（２）ささ身はスジを取る。トマトは薄い半月切りにし、きゅうりはせん切りにする。もやしはゆでて水気をきり、粗熱を取る。
（３）（１）の炊飯器の米の上に（２）のささ身、しょうがをのせて炊く（時間外）。
（４）炊き上がったら、ささ身を取り出して、軽く混ぜる。ささ身は食べやすくほぐす。
（５）器に（４）のご飯をよそい、（２）のトマト・きゅうり・もやしを盛り、（４）のささ身をのせ、「Cook Do」を１／２袋ずつかける。好みで糸唐がらしを飾る。
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