ゆずこしょうえびマヨの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 449 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆずこしょうえびマヨ
20分
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つくり方
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1
えびは酒をまぶす。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、衣を作る。 -
3
１７０℃に熱した油で、（１）のえびを（２）の衣につけて揚げる。
ししとうは少し切り目を入れるか、竹串に刺して素揚げする。 -
4
別のボウルに「コクうま」、Ｂを入れよく混ぜ、（３）のえびをあえる。 -
5
器に盛り、（３）のししとうを添える。
「ゆずこしょうえびマヨ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー279kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パリパリキャベツのピリ辛肉みそサラダ
10分
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、肉みそを作る。 -
3
器に（１）のキャベツを盛り、（２）の肉みそをのせ、（１）のミニトマトを飾る。
「パリパリキャベツのピリ辛肉みそサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラのとろみスープ
10分
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つくり方
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1
オクラはガクを取り、３等分くらいの斜め切りにする。レタスはひと口大にちぎる。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）のレタス・コーンを加えてサッと煮てＢを加える。
「オクラのとろみスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
