ゆずこしょうえびマヨ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 289kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 5g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| むきえび | 16尾 |
|---|---|
| 酒 | 少々 |
| ししとうがらし | 8本 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
| Ａ 溶き卵 | 1個分 |
| Ａ 小麦粉 | 1/2カップ |
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ5 |
| Ｂ ゆずこしょう | 小さじ1 |
| Ｂ コンデンスミルク | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
ゆずこしょうえびマヨの作り方
（１）えびは酒をまぶす。
（２）ボウルにＡを入れて混ぜ、衣を作る。
（３）１７０℃に熱した油で、（１）のえびを（２）の衣につけて揚げる。ししとうは少し切り目を入れるか、竹串に刺して素揚げする。
（４）別のボウルに「コクうま」、Ｂを入れよく混ぜ、（３）のえびをあえる。
（５）器に盛り、（３）のししとうを添える。
- グッド！
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味の素株式会社©
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