春大根と竹の子のボリューム煮の献立
献立 36分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 600 kcal
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・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 24.9 g
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・野菜摂取量※ 324 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春大根と竹の子のボリューム煮
30分
つくり方
「春大根と竹の子のボリューム煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※300 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
茶碗にご飯をよそい、揚げ玉、ごま、「ほんだし」を入れ、のりをちぎってのせ、熱湯をかける。
「これぞ王道!だし茶漬け」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かまぼことわけぎの酢みそあえ
10分
つくり方
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1
わけぎは4cm長さに切り、約3分、塩ゆでして冷水にとり、冷めたら水気をしぼる。 -
2
かまぼこは8mm角の棒状に切る。 -
3
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ほぐした(1)のわけぎ、(2)のかまぼこを加えて
あえ、ゆずの皮を添える。
「かまぼことわけぎの酢みそあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く