白身魚の照り焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 404 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 32.0 g
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・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白身魚の照り焼き
10分
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つくり方
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1
たらは半分に切る。ピーマンはタテ５ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のたらを皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。空いている場所で（１）のピーマンを炒め、Ａを加え、たらとともにからめる。 -
3
わさびをあえ、器に盛る。 -
＊魚はたらの代わりに他の白身魚でも応用できます。
「白身魚の照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶの梅マヨネーズあえ
15分
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つくり方
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1
かぶは皮をむき、２ｍｍ幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。 -
2
かぶの葉はサッと湯通しして、３ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに（１）のかぶ、（２）のかぶの葉を入れ、
練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
「かぶの梅マヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろろだんごの味噌汁
15分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大和いもをスプーンで丸めながら加える。
（１）の豚肉・しいたけを加えて煮、肉に火が通ったら、（１）のほうれん草を加え、
みそを溶き入れ、ひと煮する。
「とろろだんごの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
